Заготовки по ГОСТу
54,00 zł
Что такое ГОСТ и почему он считается знаком качества? ГОСТ — это целая система стандартов, которая на протяжении десятилетий помогала людям выбирать проверенные и качественные продукты. Благодаря этим правилам можно было не сомневаться в составе, технологии приготовления и вкусе продукции. Из этой книги вы узнаете, как и зачем появились стандарты ГОСТ, кто стоял у их истоков и почему они до сих пор остаются важной частью пищевой культуры. Вы сможете самостоятельно приготовить заготовки и полуфабрикаты по ГОСТу: вас ждут подробные пошаговые инструкции, полезные советы и практические рекомендации.
| Издательство | Эксмо |
|---|---|
| ISBN | 9785042169465 |
| Количество страниц | 192 |
| Вес | 270 г |
| Размер | 208x150x19 мм |
| Тип обложки | твердая |
| Серия | Все по ГОСТу. Советский стандарт |
| Год | 2026 |
Купить с самовывозом в Варшаве или с доставкой по Польше и Европе. Если вашей страны нет среди доступных вариантов доставки, напишите нам — мы рассчитаем стоимость доставки и добавим вашу страну.
Нет в наличии
Этот товар в настоящее время распродан.
Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.
Что такое ГОСТ и почему он считается знаком качества? ГОСТ — это целая система стандартов, которая на протяжении десятилетий помогала людям выбирать проверенные и качественные продукты. Благодаря этим правилам можно было не сомневаться в составе, технологии приготовления и вкусе продукции. Из этой книги вы узнаете, как и зачем появились стандарты ГОСТ, кто стоял у их истоков и почему они до сих пор остаются важной частью пищевой культуры. Вы сможете самостоятельно приготовить заготовки и полуфабрикаты по ГОСТу: вас ждут подробные пошаговые инструкции, полезные советы и практические рекомендации.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.