Тайны хорошей кухни. Вильям-Август Похлёбкин

За 15 лет в издательстве вышло более 150 тыс. экземпляров книг В.В. Похлебкина. И спрос на этого замечательного автор не уменьшается.Новая серия «Вильям Похлебкин. Золотая коллекция» говорит сама за себя. В нее войдут самые востребованные, самые продаваемые за последние годы книги. Мы изменили формат, создали удивительное оформление под стать замечательным текстам, закрасили обрез. Для того, чтобы дарить радость поклонникам Вильяма Васильевича, чтобы открывать его новым поколениям. Для того, чтобы его знали, помнили и восхищались эрудицией историка, вдохновением книгоиздателя и любовью к кулинарной науке!
1. Новое подарочное издание бестселлера легендарного кулинара, по книгам которого готовят более полувека.
2. Закрашенный обрез, тиснение фольгой на обложке, высокое качество печати — книга станет настоящей семейной реликвией.
3. Внутри — полная база кулинарных знаний: от основ варки, жарки и запекания до «фокусов», которые превратят любое блюдо в шедевр.
4. Каждая книга Похлебкина — это еще и увлекательный рассказ о роли еды в истории и культуре.
5. В серии выходят книги «Все о пряностях», «История водки», «Моя кухня», «Чай» — золотая коллекция мировой кулинарии.