Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-повар. ФЕЛЛЕР Т.
155,00 zł
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
| Автор | ФЕЛЛЕР Т. |
|---|---|
| Издательство | Эксмо |
| ISBN | 9785041929039 |
| Количество страниц | 144 |
| Вес | 844 г |
| Размер | 290x230x18 мм |
| Тип обложки | твердая |
| Серия | Кулинарный мастер-класс. Рецепты и навыки для гурманов и любителей |
| Год | 2024 |
Купить с самовывозом в Варшаве или с доставкой по Польше и Европе. Если вашей страны нет среди доступных вариантов доставки, напишите нам — мы рассчитаем стоимость доставки и добавим вашу страну.
Нет в наличии
Этот товар в настоящее время распродан.
Не беспокойтесь! Введите свой адрес электронной почты, и мы сообщим вам, как только товар снова появится в наличии.
Приготовление соусов – искусство! Овладеть им – значит постигнуть тайну вкуса любого блюда. Задача данной книги – облегчить процесс постижения и предоставить ключи для открытия секретов и нюансов создания разнообразных видов соусов. Книга делится на три части. Первая – это изучение продуктов, техник и базовых рецептов. Вторая – рецепты горячих и холодных соусов. Третья – это дополнительные сведения о необходимых кухонных принадлежностях и декорировании. Все части снабжены разъясняющей инфографикой и иллюстрациями.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.