Практические основы кулинарного искусства. Пелагея Александрова-Игнатьева

Name: Практические основы кулинарного искусства
Brand: АСТ
SKU: KD-9785171045746
Price: 118.00 PLN
Availability: OutOfStock
Author: Пелагея Александрова-Игнатьева
ISBN: 9785171045746

118,00 zł

Главную книгу своей жизни Пелагея Александрова-Игнатьева, знаменитый исследователь кулинарии, написала в 1899 году. Ее труд переиздавали 11 раз, вплоть до 1927 года. А с тех пор — ни разу, вот уже без малого сто лет. Между тем, значение этой книги — подробнейшего учебника, сборника почти 500 рецептов и свода уникальных рекомендаций — сложно переоценить. Особую ценность придает ей популярный курс мясоведения, написанный известным ветеринаром и мужем автора Михаилом Игнатьевым, — настоящая “энциклопедия мяса”, из которой читатель узнает о нем буквально все. Книга Александровой-Игнатьевой и сегодня способна стать нужной и любимой на кухне каждого человека, увлеченного гастрономией.

Автор	Пелагея Александрова-Игнатьева
Издательство	АСТ
ISBN	9785171045746
Количество страниц	952
Вес	1220 г
Размер	242x173x73 мм
Тип обложки	твердая
Серия	Corpus.
Год	2017

Быстрая отправка в течение 1 рабочего дня. Заказы после обеда могут быть переданы перевозчику на следующий рабочий день. Доставка по Польше: Paczkomat DPD — 9,50 zł, DHL — 12,50 zł, ORLEN — 8,99 zł, InPost — 18 zł; курьер InPost — 18 zł. По Европе — от 7,50 €.

Купить с самовывозом в Варшаве или с доставкой по Польше и Европе. Если вашей страны нет среди доступных вариантов доставки, напишите нам — мы рассчитаем стоимость доставки и добавим вашу страну.

Нет в наличии