Казан, баран и новые кулинарные удовольствия. Ханкишиев Сталик
311,00 zł
Казан, баран и новые кулинарные удовольствия — Сталик Ханкишиев предлагает подробное руководство по приготовлению блюд из баранины на русском. Издание 2021 года, издательство АСТ, твердый переплет, 440 страниц, формат 294×187 мм, серия «Секреты мастерства».
| Автор | Ханкишиев Сталик |
|---|---|
| Язык | Русский |
| Издательство | АСТ |
| ISBN | 9785171197186 |
| Количество страниц | 440 (Мелованная) |
| Вес | 1654 г |
| Размер | 294x187x25 мм |
| Тип обложки | 7Б — твердая (плотная бумага или картон) |
| Серия | Секреты мастерства |
| Иллюстрации | цветные |
| Год | 2021 |
Купить с самовывозом в Варшаве или с доставкой по Польше и Европе. Если вашей страны нет среди доступных вариантов доставки, напишите нам — мы рассчитаем стоимость доставки и добавим вашу страну.
В наличии
Вы подписаны на отслеживание цен для этого продукта. Мы уведомим вас, если цена упадет.
Отслеживать этот товар и получать уведомления о снижении цены.
Добавить в отслеживание цен
Книга Казан, баран и новые кулинарные удовольствия станет для вас настоящей энциклопедией мяса. Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать рецептам, сколько освоить основы.
Баранина — один из самых важных продуктов для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, чьей культуре Сталик Ханкишиев посвящает свой труд. Из книги вы узнаете, как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как правильно его разделать, научитесь определять идеальное предназначение для каждого кусочка, чтобы ваши блюда раскрылись новыми вкусами и ароматами.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Очистить фильтрыОтзывов пока нет.