Нутрициология для тренировок и восстановления. Татьяна Ефремова

Часто мы слышим, что без правильного питания тренировки не приведут к желаемому результату. Перед вами книга, которая разделяет такой подход и рпедлагает системное руководство по питанию для разных видов тренировок и восстановления.
Руководство опирается на последние исследования в области нутрициологии и показывает: питание — ваш союзник в достижении спортивных целей.
Внутри вы найдете конкретные расчеты и примеры рационов, объяснение того, как управлять своим метаболизмом и грамотно распределять питательные вещества под свои цели.
Руководство охватывает все аспекты спортивного питания — от базовой физиологии до особых случаев, включая женскую нутрициологию и вегетарианство.
Отдельное внимание автор уделяет разбору популярных мифов: о локальном жиросжигании, «анаболическом окне», вреде углеводов и инсулина.
Питание — не хаотичный процесс, а инструмент, которым можно управлять осознанно, добиваясь нужных вам целей.