Суперфуды. Подробное практическое руководство по применению самых полезных продуктов

В своей новой книге Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор научно-популярных программ телеканала НТВ Живая еда и Чудо техники — исследует модные продукты, которые называют суперфудами. Правда ли семена чиа, ягоды асаи и годжи, водоросли содержат в себе столько пользы, что их надо обязательно есть, если хочешь быть здоров? Имеют ли под собой основания легенды о том, что древние индейцы лечились, среди прочего, амарантом и киноа? Автор взял множество интервью у учёных, которые исследовали действие этих продуктов, изучил исторические документы, связанные с суперфудами, и составил подробное руководство по их практическому применению. Есть или не есть — ответы в этой книге!